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    世界衛(wèi)生組織公布的資料表明，因飲用受污染的水，全世界每年有3500萬人患心血管疾病、7000萬人患膽結(jié)石、9000萬人患肝炎病，3000萬人死于肝癌、胃癌，500萬5歲的兒童喪生。

    一、而我國沒有一處自來水可生飲。

　　1996年國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家教委、衛(wèi)生部等13個部委聯(lián)合簽發(fā)的文件指出：全國79%的人正在飲用有害的污染水。其中約有7億人飲用大腸桿菌超標(biāo)水;1.7億人飲用有機物污染水;0.7億人飲用高氟水;0.35億人飲用高氟化物水。

     二、純凈水、礦泉水≠健康水。

　　健康水無污染，有活力，對人體有益，“要健康，一天得喝8杯水”的觀念早已深入人心。

　　可是，中國醫(yī)促會健康飲用水專業(yè)委員會主任李復(fù)興教授卻指出：“要健康，一天喝8杯水還是不夠的，關(guān)鍵是要喝8杯健康的水。”

　　李教授說： “中國有句古話，叫做‘藥補不如食補，食補不如水補，水是百藥之王’。所以，選擇健康的飲用水至關(guān)重要。”

    究竟什么是健康水，健康水和我們常見的純凈水、礦泉水又有什么區(qū)別呢?

　　健康水和干凈水、安全水比較，關(guān)鍵看3點：第一，是沒有污染，指水必須無毒、無害、無異味;第二，是符合人體生理需求，指水含有一定的有益礦物質(zhì)、PH值呈弱堿性等;第三，指水具有生命活力。

　　只滿足第一個條件的水是干凈水，純凈水多是這一類，滿足第一和第二個條件的水是安全水，礦泉水多是這一類;只有3條兼?zhèn)�，才可稱為健康水。

　　目前，飲用水行業(yè)存在3種供水方式，即管道分質(zhì)供水、家用凈水器和桶裝水。李教授認(rèn)為，這3種供水方式都能生產(chǎn)出健康水，關(guān)鍵看企業(yè)有沒有健康意識。

　　面對蒸餾水、純水、純凈水、超凈水、太空水、活性離子水、電解水、磁化水、富氧水、礦化水、礦泉水等商品水，人們該如何選擇?該如何避免某些商家的誤導(dǎo)? 

     李教授認(rèn)為，我們?nèi)粘５娘嬎�方式存在很多不科學(xué)之處，至少有如下四個誤區(qū)：

　　第一，把作為“整體”(溶液)的飲用水分為“溶質(zhì)”和“溶劑”兩個部分，孤立地強調(diào)其中一個。強調(diào)溶質(zhì)的把水的功能歸結(jié)為礦物質(zhì)的作用，認(rèn)為水中礦物質(zhì)種類越多越好，含量越高越好。強調(diào)溶劑的則認(rèn)為水越純越好，在“純凈水”之后又推出“超凈水”，然后又推出了所謂的“太空水”。

　　第二，強迫自己去飲用地球上原本不存在的水。幾百萬年來，人類喝的一直是自然界的水（磁化水），從進化角度看，它們絕大部分是適用于人。進入近代后，為應(yīng)對工農(nóng)業(yè)污染，為求凈，人們開始喝自然界不存在的“純凈水”、“富氧水”、“電解水”等。它們其實并不適應(yīng)于人，喝這種水可以說是科學(xué)反被科學(xué)誤。

　　第三，認(rèn)為飲水僅僅是為了解渴，而忽視了水的營養(yǎng)功能。這是純凈水之類軟水暢銷的原因子所在。古人云，藥補不如食補，食補不如水補，現(xiàn)代人不應(yīng)該忽略和淡忘水的保健作用。

　　第四，只注意水的干凈與安全，而忽略了水的生理作用。干凈水、安全水、健康水其實是三種不同概念。

    

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